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香烤黑椒鸡腿卷的做法,3款做法分享

来源:http://www.best-sclae.com 作者:手机版美高梅网站 时间:2019-10-05 22:46

食材清单

食材清单

用烤箱做出来的健身餐,私房健身餐又来啦!

鳕鱼 两段 大蒜 两瓣
料酒
橄榄油 胡椒粉
五香粉
鸡腿 六个 黑胡椒酱 两勺
黑胡椒碎 适量 洋葱碎 少半个
蜂蜜 一勺 蚝油 一勺
生抽 一勺 鸡粉 适量
熟白芝麻 适量

我个人是很喜欢烤箱的,在烤箱被我带回家后,感觉我拥有的世界就大了不止一倍,各种甜点信手拈来,蛋糕面包饼干随时想吃随时做,自己做的还放心。

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

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鳕鱼洗净,吸干水分

主料,鸡腿

但是甜点热量很高啊,不能常吃。烤箱也不能闲置了,用来做健身餐啊!各种低脂无油烤得香香的健身餐,好吃还健康。推荐大家关注我们hi运动健身微信号[hiydjs],点击[健身工具]-[热量查询]上万种食材热量查询,能更好的控制热量摄入。

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牛排一般用黄油煎,黄油带来的大量的脂肪不仅让热量生高了,吃多了还容易感觉到腻。于是改用烤的,无油,口感也很不错哦~

步骤2

步骤2

食材:牛排

放入料酒,五香粉 ,盐均匀涂抹,蒜泥放在鱼的表面,封保鲜膜,冰箱冷藏。

洗净,空干水,剔骨

步骤:

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1.牛排用松肉锤或刀背打松。

步骤3

步骤3

2.将松好的牛排用锡纸包裹。

入烤箱之前淋入橄榄油,锡纸包裹,烤箱200度20分钟

除了蜂蜜和白芝麻,其他料都放到盆里搅拌好,把剔好骨头的鸡腿肉放进去,盖上保鲜膜放进冰箱保险层腌制不少于八个小时,我腌制了一天一夜。

3.烤箱上下火220度预热后放入牛排,烤制25分钟。

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4.取出牛排,划开锡纸,将烤出的油脂倒掉。

步骤4

步骤4

5.根据个人口味浇上低热量酱汁,原味也很好吃~

取出后撒入现磨花椒,再烤10分钟。如果喜欢焦香的味道,就打开锡纸烤。

腌制好的样子

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材料:鸡胸肉,调味料(黑胡椒、孜然、辣椒面、盐)

步骤5

步骤:1.鸡胸肉去油去骨去筋膜松肉。

把锡纸剪好一块一块的捞出鸡腿肉卷起来,用锡纸包裹好。烤箱200度,卷好的鸡腿卷放到烤网上第一层烤20分钟。

2.加入自己喜欢的调料腌渍入味

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3.用锡纸包裹腌渍好的鸡胸

步骤6

4.烤箱上下火220度预热后放入鸡胸烤制30分钟

烤好了,拿出来,小心剥开锡纸,将汁水倒进空碗里。

5.取出鸡胸,划开锡纸,倒掉烤出来油脂

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步骤7

材料:全麦切片3片,番茄片2片,生菜2~4片,鸡胸肉1片,鸡蛋1颗,黑胡椒粉

都是精华啊!

步骤:1.全麦面包去边,取一片在中间压出一个大的凹槽,打入鸡蛋,撒上黑胡椒粉

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2.所有全麦面包入烤箱,180度烤20分钟。

步骤8

3.鸡胸肉码料腌渍

冒着热气,湿哒哒的鸡腿卷

4.鸡胸肉入烤箱220度烤20分钟

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5将番茄片、生菜、烤鸡胸分别加入烤好的全麦切片中,压实,对半切。

步骤9

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剥开锡纸的鸡腿卷太湿了,放到烤网上入烤箱再烤5分钟,拿出来表面已经干爽。

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步骤10

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用一勺腌制的酱汁,加一小勺蜂蜜搅匀,均匀的涂满鸡肉卷,再次如烤箱烤两分钟即可,我烤了三四分钟吧,有点焦掉了,此时大家一定要看住了,我烤箱里的灯坏了,哎!(忽略我的牙刷,我只是觉得这个细毛牙刷比我的刷料的刷子好用,至少不掉毛)

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三款都是减脂增肌适宜的健身餐,无油但是美味~有烤箱的小伙伴快试试吧

步骤11

出烤箱稍微晾晾,切段,撒上熟芝麻

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步骤12

开动吧!美味,健康,吃起来。PS:如果剩下了,第二顿可以把之前锡纸里倒出来的汁水浇在上面,入微波炉或蒸笼里热热,别一番滋味。或是拿那碗汁水烧一盘蘑菇。 小贴士

酱料调制的黏稠一点最好,最好是冰箱保鲜层腌制一夜,辣椒粉可放可不放。最后刷好蜂蜜后烤制时一定要看住,我时间多了一分钟就有一点点焦掉了。

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