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小米粥煮糯米丸子的做法,蛋花米酒汤圆的做法

来源:http://www.best-sclae.com 作者:手机版美高梅网站 时间:2019-12-31 05:09

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食材明细

“一人食,用料都是随手给的。
像我这样爱纠结的人肯定还要做一次,因为加了红糖没能体现出小米的颜色。”

“表嫂自己酿的米酒,变着花样吃。”

主料

食材明细

食材明细

  • 小米2小把
  • 糯米粉70g
  • 50-60g

主料

主料

辅料

  • 小米适量
  • 糯米粉适量
  • 米酒1碗
  • 糯米粉80g
  • 鸡蛋1个
  • 冰糖1块
  • 冰糖1块

辅料

辅料

  • 红糖适量
  • 冰糖桔2个
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

小米粥煮小汤圆的做法步骤

  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 41小米洗净放入砂锅加入适量的水煮。
  • 图片 52糯米粉用水合成不沾手的面团。
  • 图片 63搓成一个个的小丸子。
  • 图片 74砂锅里煮开后放入糯米丸子煮(记得要用勺子搅拌下)
  • 图片 85加入冰糖。
  • 图片 96煮的时候要用勺子搅拌哟。
  • 图片 107小米开花丸子漂起煮熟即可。
  • 图片 118出锅摆拍。
  • 图片 129糯米控一枚。

小米粥煮糯米丸子的做法步骤

蛋花米酒汤圆的做法步骤

  • 图片 131小米洗净放入砂锅加入适量的水(为了拍照,我一般用开水)
  • 图片 142水开后转小火焖煮。
  • 图片 153糯米粉加适量的水合成不沾手的面团
  • 图片 164搓成一个个小丸子。
  • 图片 175小米煮好后放入糯米丸子,用勺子搅动下。
  • 图片 186加入适量的红糖。
  • 图片 197用勺子搅动下。
  • 图片 208糯米丸子煮熟即可。
  • 图片 219好吃的喔!(要是加入白糖冰糖就能体现出小米的颜色了)
  • 图片 2210放一会上面就有了一层粥油。
  • 图片 231准备好的食材。
  • 图片 242表嫂自己酿的米酒。
  • 图片 253糯米粉分次的加入水。
  • 图片 264合成不沾手的面团即可。
  • 图片 275砂锅里水烧开,把糯米面团搓成一个个小丸子放入。
  • 图片 286加入冰糖。
  • 图片 297用勺子搅动下以免粘连。
  • 图片 308丸子煮熟浮出水面。
  • 图片 319把鸡蛋液淋入,一边淋一边用勺子或筷子搅动。
  • 图片 3210加入米酒。
  • 图片 3311加入剥好的冰糖桔即可。
  • 图片 3412美美哒拍照。
  • 图片 3513来一碗吧

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