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4166金沙手机官网4种冬季里最爱的家常海鲜面,乌

来源:http://www.best-sclae.com 作者:手机版美高梅网站 时间:2019-12-31 05:09

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8、将面粉用清水搅拌至无干面。

6.将面条盛入碗中,浇少许紫林醋,摆入焯好的油菜即可食用

“大东北的冷天,最适合早起来一碗热汤面”

5.出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。

2.豆花用清水微泡一下

  • 牛肉汤300g
  • 小白菜适量
  • 鸡蛋1个

18、浇上牛肉汤。

瘦肉150g / 榨菜半个 / 葱2根 / 拉面酌量

主料

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面条 / 油 / 盐 / 香菇

牛肉汤面的做法步骤

3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

3.另用半锅水烧开,放入面条煮熟

  • 面条500g

20、根据自己的喜好添加红油即可。

  1. 西红柿去皮切块。土豆去皮切成宽条。大葱切碎。鸡蛋打散

  2. 烧热油,下葱花爆香

  3. 西红柿下锅炒匀

  4. 土豆条下锅,加入一勺生抽提鲜,适量盐炒一分钟入味儿

  5. 加入足量水,水开下挂面煮熟,鸡蛋淋进锅里,淋入香油关火

  6. 撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞

食材明细

做法:

1.把香菇和葱准备好

  • 五香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

兰州牛肉拉面

3.将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内

  • 1牛肉汤是前两天酱牛肉就准备好的,今天早上做了两种早餐,忘了拍照
  • 2水烧开,先烫一下小白菜,捞出沥水备用
  • 3然后煮面条,放适量盐,煮第三开的时候,打入一个鸡蛋
  • 4166金沙手机官网 34微波炉加热牛肉汤3分钟,捞出面条放入汤中,加入小白菜,西红柿,最后放入水煮蛋

4.两分钟后加入鸡蛋,此时保持小火2分钟,待鸡蛋稍微凝固后再开大火,煮到面条成熟即可。

牛肉500g / 面条500g / 小白菜250g

辅料

13、两头对折,反复几次。

葱花酱油面

1张图片

担担面

1.油菜摘洗干净备用;榨菜切丝,泡水去除咸味

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

1.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用

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4.将高汤煮至滚沸,放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸,加入作法2的蛋液和金针菇,再以太白粉水芶芡淋于面条上,食用时在放上香菜即可

14、擀成片,切成条。

6.把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成

做法:

2.起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时

10、揉成光润不粘手的面团。饧至20分钟。

1.备好花生,豆泡,面条,拌面酱

粗阳春面150克,小白菜35公克,葱花适量,油葱酥适量,高汤350ml,盐1/4小匙,鸡粉少许。

3.放盐炒匀,倒入酱油,倒入适量的水烧开,再把面煮熟

3.把高汤煮滚,加入所有调味料拌匀,即可把高汤加入面碗中,放入葱花、油葱酥即可。

2.备好挂面和一支高汤

19、加入牛肉片、香菜 。

葱末适量 /干面条适量/生姜适量

牛肉500g,牛骨500g,面粉500g,鸡精,盐,胡椒粉,葱,姜,八角,桂皮,肉蔻,草果,丁香,小茴香,香叶,花椒,辣椒,红油,香菜。

3.再热锅加油,将花生沥水下锅

1.小白菜洗净、切段,备用。

菠菜末 / 植物油 / 适量高汤

7、香菜洗净切成段。

4.碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可

做法:

面条 / 豆腐泡 / 油 / 盐

材料:

八角4粒 / 辣椒1根 / 酱油1杯 / 水6杯

做法:

挂面1把 /西红柿2个 /土豆2个

2.锅中加入清水,盖锅盖煮沸。

榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

1.锅中油热后加入葱花炝锅,葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒,加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司,继续翻炒至西红柿出汤。

虾肉菠菜面

材料:

榨菜肉丝面

2、然后在水里浸泡四小时。

1.瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味葱切葱花

5、下入调料包大火烧开,转小火煮至5小时。

2.起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻

4、将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫。

酸辣汤面

材料:

4.先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用

2.阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟,放入小白菜段汆烫一下马上捞出,沥干水分放入碗中。

小贴士:

9、再揉和均匀。

香菇鸡汤面

1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

7.豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱、醋,再将炸好的花生加入即可

16、入开水锅中煮熟。

拉面 / 豆腐 / 竹笋 / 金针菇

12、充分拉长。

6.将豆泡下锅煮至豆泡熟,关火加适量葱花

17、捞在大碗中。

4.将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成

上海阳春面

土豆西红柿汤面

1、准备好牛肉和牛骨。

2.鸡蛋打散成蛋液;金针洗净泡软去掉根头后打结;金针菇洗净去根部;香菜洗净切段,备用

15、一根一根拉成面条。

5.下入面条煮熟,放入香肠,放入榨菜煮开即可

3.水开后下入挂面,用筷子轻轻将面条搅匀。

3.锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看

11、取一块,饧至好的面团搓成条。

2.用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

4.浇上少许香醋,齐活!

3、将八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果、肉蔻、小茴香、丁香和葱姜用纱布包好成调料包。

4.加入高汤及虾肉、菠菜旺火煮开,小火再炖片刻

6、将牛肉捞出晾凉后切成小薄片备用。

  1. 鸡腿洗净,和姜片一起入砂锅,加入适量清水和料酒

  2. 大火煮开,撇去浮沫

  3. 待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮

  4. 另起锅,入清水烧开后加适量盐,将面条煮熟后捞出

  5. 在面碗里加一勺盐,依次入鸡汤和面条,最后撒上葱末即可

面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

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西红柿鸡蛋热汤面?

水10杯 / 葱4根 / 姜2片 / 大蒜8粒

用番茄酱给鸡蛋西红柿面再加点浓郁的味道,大家与热汤面的记忆中一定都有它的位置。

料酒半大匙 / 酱油半大匙 / 湿淀粉半大匙

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酱油 / 春葱 / 花椒 / 醋

食材:西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花 适量、香菜 适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。

面条 / 骨汤 / 油菜 / 榨菜 / 香肠 / 醋

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4166金沙手机官网,面条 / 新鲜虾肉/ 鸡蛋

盐 / 高汤 / 白醋 / 胡椒粉/ 红萝卜

脆花生豆泡汤面

2.油烧热,放花椒炒出香味;再放葱花炒出香味;再放香菇炒出香味

鸡蛋2个 /盐 /生抽1勺 /香油 /香葱

整鸡腿1个 /香菇若干

木耳 / 香菇 / 鸡蛋 / 香菜 / 酱油

3.水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜

1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用;盒装豆腐切条备用

4.香肠切片备用,锅中坐水,挤入高汤烧开

3.煮一锅滚沸的水,将拉面煮至熟透后捞起备用

5.另起锅,加清水煮开,将面条下锅,煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味

红烧牛肉面

骨汤煮面

花生 / 拌面酱 / 葱 / 醋

酒1汤匙 / 辣豆瓣酱1大匙 / 麻油少许

1.牛肉洗净切块,氽烫去血水

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