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沉鱼落雁的做法,相对挑逗你的胃口

来源:http://www.best-sclae.com 作者:手机版美高梅网站 时间:2019-12-31 05:09

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蒸水豆腐、煎水豆腐、炸水豆腐都介绍过不菲了,可是,最嫩滑的水豆腐做法要数那道水豆腐羹,男女老少都躲可是它的诱惑!

海鲜豆腐羹

4张图片

海鲜水豆腐羹

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“能够搭配西餐独特的生龙活虎道菜肴!大椒与南瓜泥鸡蛋搭配,脂质丰裕,平淡可口,色香味俱全,命名“窈窕淑女”!”

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原料:内酯豆腐、草虾、即食海参、青瓜、青葱、盐、鸡精、胡椒粉、水糖类、芝麻油

食物原料明细

原料:内酯水豆腐、河虾、即食海参、黄瓜、香葱、盐、调味精、玉椒粉、水纤维素、麻油

做法:

主料

做法:

  1. 虾去头壳虾的消化道,将材质统统切丁
  • 彩椒适量
  • 南瓜泥适量
  • 鸡蛋一个
  1. 虾去头壳虾的消化系统,将资料统统切丁

2. 内酯水豆腐压碎,归入1个鸡蛋,加少量盐和调味精,一点点胡椒粉掺和均匀,上蒸屉10分钟左右。

辅料

2. 内酯水豆腐压碎,放入1个鸡蛋,加适合的量盐和味素,少些浮椒粉和弄均匀,上蒸屉10分钟左右。

3. 热油锅将葱段煸香,放入黄瓜丁清炒,放入河虾丁、海参丁,倒入水碳水化合物,烧至汤汁浓稠,关火,加少些盐、淋麻油,将烧好的卤汁浇到蒸好的水豆腐上就可以。

  • 少许
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 香油少许
  • 葱花少许

3. 热油锅将切碎的葱煸香,归入黄瓜丁乾煎,归入河虾丁、海参丁,倒入水淀粉,烧至汤汁浓稠,关火,加一些些盐、淋麻油,将烧好的卤汁浇到蒸好的水豆腐上就可以。

翡翠水豆腐羹

翡翠水豆腐羹

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  • 荒废口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简单难度

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原料:豆腐200克、小白菜、火腿1小块、鸡汤1大碗、油1大勺、葱末1大勺、盐1茶勺、鸡精、湿淀粉2大勺

窈窕淑女的做法步骤

原料:豆腐200克、小白菜、火腿1小块、鸡汤1大碗、油1大勺、葱末1大勺、盐1茶勺、鸡精、湿淀粉2大勺

做法:

  • 4166金沙手机官网 61奶粉适当的数量,水草绿八个,归入碗中,参预适当的量盐、糖、浮椒粉、麻油一些些,掺和均匀!
  • 4166金沙手机官网 72菜椒切段!
  • 4166金沙手机官网 83把彩椒归入锅中,参预适量的南瓜泥!
  • 4166金沙手机官网 94锅中国成品油工程建筑公司一丢丢,文火煎制,盖上锅盖,焖5分钟!
  • 4166金沙手机官网 105把蛋白切丁!
  • 4166金沙手机官网 116菜椒盅归入盘中,放入蛋白,切碎的葱适当的数量用唛仔菜叶子装饰一下!付加物!

做法:

  1. 火腿切成末;小青菜剁碎;水豆腐切小丁,用沸水焯一下捞出。

  2. 锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的麻油菜籽略炒。

小秘籍不欣赏吃蛋白,能够放火朣丁!

  1. 火朣切成末;青菜剁碎;水豆腐切小丁,用热水焯一下捞出。

  2. 锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的不结球黄芽菜略炒。

3. 倒入鸡汤烧开,加盐、调鸡精调味,用水纤维素勾芡,待汤汁粘稠,撒入火朣末就能够。

3. 倒入鸡汤烧开,加盐、味精调味,用水蛋白质勾芡,待汤汁粘稠,撒入火朣末就可以。

珍珠水豆腐羹

珍珠水豆腐羹

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原材质:内脂水豆腐1盒、香信3—4朵、香肠1根、大芦粟粒、青豆、虾皮、盐、芝麻油

原料:内脂水豆腐1盒、冬菇3—4朵、香肠1根、包谷粒、青豆、虾皮、盐、麻油

做法:

做法:

  1. 香菇洗净;内脂水豆腐开盒,用刀将水豆腐划成小块后倒入蒸碗中
  1. 冬菇洗净;内脂水豆腐开盒,用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中

2. 将洗净的花菇切成丁覆盖在水豆腐上,香肠切成与香信丁大小同样的丁状归入碗中,再撒入适当的数量大芦粟粒、虾皮和有限盐。

2. 将洗净的冬菇切成丁覆盖在水豆腐上,香肠切成与花菇丁大小同等的丁状放入碗中,再撒入少量包谷粒、虾皮和一定量盐。

3. 蒸锅中出席适当的量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转大火蒸10分钟左右,出锅后点缀青豆倒入少些香油就可以。

3. 蒸锅中参预适当的数量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转文火蒸10分钟左右,出锅后点缀青豆倒入小量香油就可以。

红鹊水豆腐羹

红火镰扁水豆腐羹

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原材质:鸭血150克、水豆腐100克、泡发的黑木耳、南菜、葱、姜、盐、生抽15毫升、黑醋15毫升、味之素、玉椒粉、香荽

原材质:鸭血150克、豆腐100克、泡发的黑木耳、金针菜、葱、姜、盐、老抽15毫升、黑醋15毫升、调味素、披垒粉、香荽

做法:

做法:

  1. 木耳、川草花提前泡发;鸭血切成片煮2分钟;水豆腐切成条用淡食盐加水浸透10分钟。

  2. 锅中倒油烧热放入葱姜炒出香味,放入木耳金针菜清炒。

  1. 木耳、金针菜提前泡发;鸭血切片煮2分钟;水豆腐切丝用淡食盐泡水浸透10分钟。

  2. 锅中倒油烧热归入葱姜炒出香味,放入木耳忘忧草混烧。

3. 参与适当的数量的清澈的凉水煮开,参预鸭血,再进入老抽、老陈醋、盐和胡椒粉,煮上3分钟参加水豆腐煮开,淋入水维生素勾芡,加一点点鸡精,撒上盐荽关火就可以。

3. 参预适合的数量的清澈的凉水煮开,参与鸭血,再参预老抽、老鳖一特醋、盐和玉椒粉,煮上3分钟参加水豆腐煮开,淋入水矿物质勾芡,加一丢丢调味精,撒上胡荽关火就能够。

番蒲水豆腐羹

北瓜水豆腐羹

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原质地:饭瓜、内脂水豆腐

原料:番瓜、内脂水豆腐

做法:

做法:

  1. 内脂水豆腐切小块;方瓜去皮去囊切成条,入锅隔水蒸熟,用勺压成泥。

  2. 锅内油烧热,下入米糊炒香,加少量水煮开,并加盐调味。

  3. 翻翻水豆腐煮5分钟左右关火就能够。

  1. 内脂水豆腐切小块;金瓜去皮去囊切片,入锅隔水蒸熟,用勺压成泥。

  2. 锅内油烧热,下入南瓜泥炒香,加少量水煮开,并加盐调味。

  3. 翻翻水豆腐煮5秒钟左右关火就能够。

鱼头水豆腐羹

鱼头水豆腐羹

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4166金沙手机官网,原料:鱼头、豆腐1盒、葱、姜、盐、鸡精

原料:鱼头、豆腐1盒、葱、姜、盐、鸡精

做法:

做法:

  1. 鱼头去鳞劈开洗净。
  1. 鱼头去鳞劈开洗净。

2. 热锅入油,放葱姜炒出香味,用姜在锅壁擦风姿洒脱圈防粘,放入鱼头煸,一面煎至肉质发白后翻面。

2. 热锅入油,放葱姜炒出香味,用姜在锅壁擦意气风发圈防粘,放入鱼头煸,一面煎至肉质发白后翻面。

  1. 放入足量的水,没过鱼头,加盖大火煮开再调文火炖煮。

  2. 炖煮至鱼汤浓白后归入切成片的水豆腐一齐炖煮。

  3. 放盐、鸡精调味后出锅,出锅时仍为能够放些鹅仔菜做垫底的配菜一同吃。

  1. 归入足量的水,没过鱼头,加盖温火煮开再调节温度火炖煮。

  2. 炖煮至鱼汤浓白后放入切成丝的水豆腐一同炖煮。

  3. 放盐、味素调味后出锅,出锅时还足以放些鹅仔菜做垫底的配菜一同吃。

泡红红饭水豆腐羹

泡红水豆腐羹

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原料:泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、牛肉粉

原料:泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、牛肉粉

做法:

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  1. 梅菜切段,五花肉切成片,蒜切末,豆腐切成块。

  2. 锅子烧热,倒油,放入沙拉酱,放入三层肉爆炒。放入梅菜混烧。

  3. 翻翻水豆腐,简单爆炒,倒入清澈的凉水,炖20分钟左右。

  4. 放入羊肉、麻油、蒜蓉酱调味,出锅就可以。

  1. 酸菜切段,五花肉切条,蒜切末,水豆腐切片。

  2. 锅子烧热,倒油,归入蒜蓉酱,放入三层肉乾煎。放入贡菜混炒。

  3. 翻翻豆腐,轻松爆炒,倒入清澈的凉水,炖20分钟左右。

  4. 放入羊肉、香油、香辣酱调味,出锅就可以。

文思水豆腐

文思水豆腐羹

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原料:嫩豆腐1盒、红彩椒、水淀粉、盐、白糖、香葱、香油

原料:嫩豆腐1盒、红彩椒、水淀粉、盐、白糖、香葱、香油

做法:

做法:

1. 红大椒洗净切丁;嫩水豆腐抽出,刀上蘸水将水豆腐切成均匀的小薄片,再切成细丝,放清水中浸润一下,倒入滤网过滤掉水。

1. 红青椒洗净切丁;嫩水豆腐收取,刀上蘸水将水豆腐切成均匀的小薄片,再切成细丝,放清澈的凉水中浸透一下,倒入滤网过滤掉水。

2. 锅中参加少量水,加小量盐、糖调味,水烧开后,将切好的红青椒丝放进去,归入水木质素勾芡。

2. 锅中参与少量水,加少些盐、糖调味,水烧开后,将切好的红菜椒丝放进去,放入水糖类勾芡。

  1. 把水豆腐丝倒进去,用调羹尾部稳步将水豆腐丝张开。

  2. 锅中再一次烧开后,洒一点点老葱末,倒入几滴麻油,就能够出锅.

  1. 把水豆腐丝倒进去,用汤匙尾巴部分慢慢将水豆腐丝张开。

  2. 锅中重新烧开后,洒少些老葱末,倒入几滴麻油,就能够出锅.

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